Culinária - Gastronomia - Vinhos - Caça - Tauromaquia -

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quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

A Sciencia e a Industria - em nossas casas

de Bento Carqueja
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Origem/Origin:
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Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1912
Capa:
Nº de Páginas: 234
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

O Livro da Dona de Casa

de Paulo Combes

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker: Antiga casa Bertrand
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1907
Capa:
Nº de Páginas: 128
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

Pastelaria - Bolos Tartes Bolachas


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Origem/Origin:
Fabricante/Maker: Dinalivro
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age:
Capa: Dura
Nº de Páginas: 160
Edição: 1ª
Preço/Price: 8 €

Doces, Geleias e Frutas em Calda

Um livro técnico destinado a fabricantes artesanais e a donas de casa que pretendem aprimorar-se na arte de de fazer doces em conserva, um importante livro de consulta.


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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1988
Capa:
Nº de Páginas: 172
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Os Segredos de Bem Comer - por Madon

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1957
Capa:
Nº de Páginas: 216
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

Folheto Receita - Irene Vizzi

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Origem/Origin:
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Dimensões/Dimensions:
Idade/Age:
Capa:
Nº de Páginas:
Edição:
Preço/Price: 1 €

Sorvetes e Cocktails

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age:
Capa:
Nº de Páginas: 34
Edição:
Preço/Price: Sob consulta..

Copa e Cozinha - por Antonio de Macedo Mengo

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1900
Capa:
Nº de Páginas: 64
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

Cozinha Tradicional Portuguesa - Maria de Lourdes Modesto

Um magnífico volume com 800 receitas que desvenda os segredos culinários portugueses ciosamente guardados de geração em geração. Receitas que estão agrupadas por regiões, incluindo os Açores e a Madeira. ...

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker: Verbo
Dimensões/Dimensions:29,0 x 23,0 x 3,0 cm
Idade/Age: 1989
Capa: Dura
Nº de Páginas: 336
Edição:
Preço/Price: Sob consulta..

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Real Confeiteiro Portugues e Brasileiro

O primeiro livro escrito por uma mulher sobre este tema. (Raro Livro)

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Origem/Origin:
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Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1904
Capa: Dura
Nº de Páginas: 424
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

Culinária das Massas Alimenticias

Um magnifico livro sobre massas e suas receitas..

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age:
Capa:
Nº de Páginas: 96
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..

Receitas

Um livro muito prático com bastantes receitas... click to make them bigger





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Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age:
Capa:
Nº de Páginas: 80
Edição:
Preço/Price: Sob consulta..

Selecções de Culinária ( Sunil)

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Idade/Age:
Capa:
Nº de Páginas:
Edição:
Preço/Price: Sob consulta..

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Selecção Culinária - DOÇARIA

MARGARIDA NOÉMIA

III Parte - DOÇARIA


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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
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Idade/Age:
Capa: Dura
Nº de Páginas: 499
Edição:
Preço/Price: Sob consulta
..

As Natas na Cozinha Francesa

Martine Boutron

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Origem/Origin:
Fabricante/Maker:
Dimensões/Dimensions:
Idade/Age: 1992
Capa: Dura
Nº de Páginas: 96
Edição: 1ª
Preço/Price: Sob consulta..