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quarta-feira, 30 de novembro de 2011

A Cosinha Familiar - Tratado de Culinária Prática

por Agarena de Leão

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Fabricante/Maker: Sociedade Nacional de Tipografia
Dimensões/Dimensions: 190 x 120 x 12 mm
Idade/Age: 1924
Capa: (Bom Estado)
Nº de Páginas: 96
Edição: 2ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Almoço e Jantar

por Victor Civita

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Fabricante/Maker: Abril Cultural
Dimensões/Dimensions: 285 x 225 x 24 mm
Idade/Age:
Capa: (Excelente Estado)
Nº de Páginas: 200
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...


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Fabricante/Maker: Abril Cultural
Dimensões/Dimensions: 285 x 225 x 24 mm
Idade/Age:
Capa: (Excelente Estado)
Nº de Páginas: 192
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Les champignons comestibles et vénéneux

por André Maublanc, Georges Viennot-Bourgin

226 planches coloriées, d'après les aquarelles de J. Bouly












Fabricante/Maker: Paris : Lechevalier
Dimensões/Dimensions: 160 x 120 x 28 mm (vol I) 160 x 120 x 40 mm (vol II)
Idade/Age: 1971
Capa: + Contra Capa(Excelente Estado)
Nº de Páginas: 2 vol. (308, 279 p. dont p. 1-226 avec pagination double)
Edição: 6ª
Preço/Price:Sob consulta ...

O Sentido do Gosto

por José Bento dos Santos

Histórias que a comida nunca teve hipótese de contar

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Fabricante/Maker: Mandala
Dimensões/Dimensions: 200 x 145 x 11 mm
Idade/Age: 2008
Capa: Dura + CD (Excelente Estado)
Nº de Páginas: 64 cada
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

120 Receitas com Ovos da sopa à sobremesa

por Lisette Spadone, Nathalie Bandelier, Ginette Dechaux, J. L. Syren,

Todas as maneiras de cozinhar ovos para conseguir boas receitas.

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Fabricante/Maker: Bertrand Editora
Dimensões/Dimensions: 220 x 125 x 11 mm
Idade/Age: 1989
Capa: Dura (Bom Estado)
Nº de Páginas: 96
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Enciclopédia do Bom Cozinheiro - 2 Volumes

Guia Prático de culinária
de Vários


Esta enciclopédia é composta por dois livros e pretende ser o melhor amigo dos seus utilizadores. O volume I aborda temas como a história dos hábitos alimentares, as principais regras de etiqueta para bem estar e servir em sociedade, os principais utensílios a adquirir para se possuir uma cozinha bem equipada e as indicações nutricionais e históricas sobre os principais alimentos que compõem a nossa alimentação. Já o volume II é ideal para quem pretende organizar jantares e surpreender os convidados. Desde entradas a pratos de carne passando pelos petiscos e sem esquecer os cocktails. Neste encontram-se pratos mais ou menos requintados, que podem ser confeccionados em ocasiões especiais ou não. Esta é uma obra difícil de dispensar para quem gosta da arte de bem cozinhar.

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Fabricante/Maker: Impala
Dimensões/Dimensions: 290 x 220 x 78 mm
Idade/Age: 2006
Capa: + Contra Capa + Caixa(Excelente Estado)
Nº de Páginas: 608 (304 + 304)
Edição: 2ª
Preço/Price:Sob consulta ...

domingo, 27 de novembro de 2011

Café

Seja de manhãzinha, tomado rapidamente para despertar, seja no final de uma boa refeição para relaxar, o café foi desde sempre considerado uma bebida exótica e é ainda hoje, indiscutivelmente um dos pequenos/grandes prazeres da vida.
Descubra todas as suas potencialidades e renda-se ao charme das mais emblemáticas coffee-houses nas principais cidades do mundo.


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Fabricante/Maker: ASA
Dimensões/Dimensions: 160 x 130 x 13 mm
Idade/Age: 2000
Capa: + Contra Capa(Excelente Estado)
Nº de Páginas: 64
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Le Vin de Porto

por José Joaquim da Costa Lima

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Fabricante/Maker: Instituto do Vinho do Porto
Dimensões/Dimensions: 240 x 170 mm
Idade/Age: 1937
Capa: (Bom Estado)
Nº de Páginas: 26
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

sábado, 26 de novembro de 2011

Sabores, Cheiros e Comeres Regionais de Mafra

por Manuel J. Gandra

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Fabricante/Maker: Mar de Letras
Dimensões/Dimensions: 210 x 150 x 15 mm
Idade/Age: 1998
Capa: (Bom Estado)
Nº de Páginas: 212 + Roteiro
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Cem maneiras de Cosinhar Ovos

por Rosa Maria

Exemplar com uma Bonita foto de ROSA MARIA

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Fabricante/Maker: Empresa Literária Universal
Dimensões/Dimensions: 194 x 134 mm
Idade/Age:
Capa: (Bom Estado)
Nº de Páginas: 32
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Biblioteca Culinária - Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

por Febrónia Mimoso

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Fabricante/Maker: A. Figueirinhas, Lda.
Dimensões/Dimensions: 170 x 118 mm
Idade/Age: 1924
Capa: (capa ligeiramente rasgada resto Bom Estado)
Nº de Páginas: 80
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Coisas Boas - Receitas Culinárias

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Fabricante/Maker: Tip. Noticias
Dimensões/Dimensions: 200 x 145 x 16 mm
Idade/Age: 1965
Capa: (Revestida com papel)
Nº de Páginas: 270
Edição:
Preço/Price:Sob consulta ...

Sobremesas, Saladas e Pratos Saborosos À Maneira da Gelatina Davis

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Fabricante/Maker: DAVIS
Dimensões/Dimensions: 120 x 160 mm
Idade/Age: 1956
Capa: (Bom Estado)
Nº de Páginas: 28
Edição: 1ª
Preço/Price:Sob consulta ...

Receitas de Nata - UCAL

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Fabricante/Maker: Ucal
Dimensões/Dimensions: 200 x 140 mm
Idade/Age: 1960
Capa: ( Bom Estado)
Nº de Páginas: 4
Edição: 1ª
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Conjunto de Puxadores ART DECO - IV

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Dimensões/Dimensions: 95 x 80 mm(grande) 60 x 70 mm (pequeno)
Excelente Estado (1 Grandes - 11 Pequenos)
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